Simpson's in the Strand: los propietarios insinúan un nuevo proyecto mientras se subastan famosos carritos de tallado y candelabros

El destino de uno de los restaurantes más antiguos de Londres podría haberse decidido después de que sus propietarios subastaran sus famosos carritos tallados en plata, junto con gran parte de su contenido.

Simpson's in the Strand venderá miles de artículos entre el 2 y el 3 de agosto, incluidos vajillas, pianos de cola, chimeneas, muebles y candelabros de cristal de Waterford de Wedgewood.

El histórico restaurante, inaugurado en 1828 como club de ajedrez, era el lugar favorito de artistas como Arthur Conan-Doyle y Charles Dickens. Es propiedad del hotel Savoy adyacente, pero ha estado cerrado desde 2020, a pesar de haber sido remodelado y reabierto grandiosamente solo tres años antes. Poco después de su relanzamiento en 2017, los clientes habituales solicitaron al lugar que volviera a pintar las manchas de humo de cigarro en el techo que había sido decorado; Simpson está obligado.

A los amantes de los restaurantes se les ofrece la oportunidad de comprar de todo, desde los cubiertos del comedor hasta las sillas, con sus carritos tallados en plata Drakes, presentados por primera vez como una forma de servir comida sin molestar a los clientes que juegan, la atracción estrella. En línea, piezas similares del mismo fabricante se cotizan por £ 8,000 o más.

Una portavoz del Savoy dijo: “Si bien las historias, la historia y la fundación de Simpson's permanecen, unos pocos artículos selectos estarán disponibles para comprar a medida que entra en un nuevo capítulo.

"El Savoy brindará a los compradores la oportunidad de poseer una parte de este establecimiento legendario y espera ansiosamente la oportunidad de compartir los emocionantes planes para su futuro".

El cierre de Simpson's, que también cuenta con Winston Churchill, el rey Carlos y Peter O'Toole como antiguos huéspedes y que en 1974 estuvo entre los primeros del Reino Unido en ganar una estrella Michelin, amplifica aún más la difícil situación de la hostelería en Gran Bretaña. Era uno de los pocos restaurantes que quedaban en el Reino Unido que ofrecía una “lista de platos” en lugar de un menú, lo que hablaba de su firme sentido del inglés del viejo mundo.

El hotel no reveló para qué se usaría el restaurante después de la venta, pero Standard entiende que un nuevo chef se hará cargo del espacio y se está preparando una nueva empresa.

Gordon Ramsay actualmente opera tres restaurantes en Savoy, pero una portavoz del grupo le dijo al Standard que no participará.

Simpson's, 100 hebras, WC2R 0EZ, simpsonsinthestrand.co.uk